广东人爱吃什么馅的饺子 广东人爱吃什么
(资料图片仅供参考)
1、炒粉、捞粉、卷粉、拉粉、汤粉、肠粉、蒸粉等各种粉；2、马蹄糕：以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。
2、荸荠，粤语别称马蹄，故名。
3、其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
4、3、伦教糕：用大米浆经发酵蒸制而成。
5、其糕体晶莹雪白，表层油润光洁；内层小眼横竖相连，均匀有序；质爽软而润滑，味甜冽而清香。
6、4、蜂巢芋角：用芋泥作皮，猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅，包制成角形，下油锅炸制而成。
7、其皮色金黄，表层小眼密布，状若蜂巢，外皮酥脆，内层软滑，馅有微汁，鲜美香浓。
8、此品是茶市必备的点心，广西、海南均盛行。
9、以广西荔浦所产的香芋做的最佳，故又称荔浦芋角。
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来源：2021.09.23
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